Allegro TOP (moderno line)
Печь для пиццы, которая удовлетворит потребности всей семьи и большой компании друзей. С этой полу профессиональной дровяной или газовой (HYBRID) печью приготовление пищи на дровах не имеет границ. Эту красивую и впечатляющую печь вы также можете использовать для роста и расширения своего бизнеса — в небольших и средних пиццериях, кафе и ресторанах, а также в автомобильных прицепах при выезде к клиентам на различные мероприятия и вечеринки.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
Вес: 156 кг (с базой – 220 кг), газ- (TOP- 175 кг) Топливо-дрова или газ (HYBRID)
Площадь пола духовки: дрова- 0,7м2 (100×70 cm) или газ: 0,595m2 (85x70cm)
Время прогрева (мин): 30
Емкость пиццы: 5 (ДИА. 30cm).
Емкость хлеба: 5 кг
Гриль: около 3/4 кг
Максимально допустимая температура : 500°C
Среднее потребление древесины: 5 кг/ч или газ- (максимальный расход газа- LPG Gas 2,1 кг/h) Номинальная мощность (газ)- 30kW
Температура дымовых газов -395°C